{"product_id":"corazon-de-vacuno-fresco-para-anticucho-1kg","title":"Corazón de Vacuno Fresco para Anticucho 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorazón de vacuno: el corte favorito de los anticuchos peruanos y los asados chilenos exigentes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorazón de vacuno limpio, desnervado, listo para cortar en cubos y ensartar en pinchos o asar entero a la parrilla. Carne magra, sabor intenso, textura firme pero tierna cuando se cocina al punto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Por qué corazón de vacuno?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCarne magra, muy proteica\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSabor intenso pero noble\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpio y desnervado\u003c\/strong\u003e, listo para usar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFresco, no congelado\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSellado al vacío\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDespacho mismo día en Talca\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo prepararlo:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl clásico: anticuchos. Corta en cubos de 3 cm, marina con ají panca, ajo, vinagre y comino por al menos 4 horas. Ensarta en pinchos y asa a la parrilla fuego alto, 2 minutos por lado. También se hace excelente al horno con verduras o salteado con cebolla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeso aproximado:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1 kg sellado al vacío.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRefrigerar entre 0° y 4°C. Se congela hasta 3 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDespachado desde Talca, Región del Maule.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fiambres Nena","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48461096419576,"sku":"VAC-COR-1KG","price":4490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.fiambresnena.cl\/products\/corazon-de-vacuno-fresco-para-anticucho-1kg","provider":"Fiambres Nena","version":"1.0","type":"link"}