{"product_id":"lengua-de-vacuno-fresca-1kg","title":"Lengua de Vacuno Fresca 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLengua de vacuno fresca: el corte tradicional que se desmecha suave.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLengua de vacuno limpia y lista para cocinar. Una pieza noble que con cocción lenta se transforma en uno de los cortes más tiernos y sabrosos de la carne chilena. Perfecta para platos tradicionales y guisos largos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Por qué nuestra lengua de vacuno?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFresca, no congelada\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpia y lista\u003c\/strong\u003e, sin trabajo previo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura única\u003c\/strong\u003e, no se compara con otro corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSellada al vacío\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDespacho mismo día en Talca\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCómo prepararla:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCocción lenta 2-3 horas en agua con verduras (zanahoria, cebolla, laurel). Una vez tierna, retira la piel y corta en láminas. Sirve fría con vinagreta y alcaparras, o caliente en escabeche con cebolla morada y aceite de oliva. Es el corte estrella de la cocina chilena tradicional.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeso aproximado:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1 kg sellado al vacío.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRefrigerar entre 0° y 4°C. Se congela hasta 3 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDespachado desde Talca, Región del Maule.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fiambres Nena","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":48461082558712,"sku":"VAC-LEN-1KG","price":8990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.fiambresnena.cl\/products\/lengua-de-vacuno-fresca-1kg","provider":"Fiambres Nena","version":"1.0","type":"link"}